Mensen slapen doorgaans gemakkelijker in met een glaasje bier of wijn achter de kiezen. De slaapkwaliteit wordt echter veel slechter door toedoen van alcohol. Het slaapritme wordt rommeliger, de slaapepisodes verlopen onrustiger en de slaap wordt over het geheel genomen oppervlakkiger.

Dat een glaasje alcohol per dag gezond zou zijn, is geen onpopulaire bewering. (10 gram alcohol) overeen met een glas bier van 25 centiliter of een glas wijn van 10 centiliter. Aangezien beide evenveel pure alcohol bevatten, kwalificeren ze dus als standaardglas. Dezelfde definitie wordt gehanteerd door de Wereldgezondheidsorganisatie (WGO).